• Sandwish Zombie vs Sandwish façon croque-monsieur

    parfois,on n'a pas vraiment beaucoup de temps pour cuisiner,je vous propose des recettes simple et rapide.

    Première recette : Sandwish façon croque-monsieur.

    • 1.du pain de mie (quatre tranches).
    • 2.du beurre.
    • 3.du fromage rapée.
    • 4.du fromage de chèvre.
    • 5.du jambon blanc.

    Préparation:

    1. Faire griller les pains de mie au grille-pain,surveillez à qu'ils ne brûlent pas.
    2. préparer une assiette,déposez les deux pains de mie (les dessous).déposez un peu de beurre,trois à quatre petit morceaux,au milieu,des deux tranches.(le centre).
    3. déposez le fromage de chèvre en morceau,puis coupez le jambon blanc en morceau,puis ajoutez-le au centre des deux tranches du dessous,versez du gruyère par dessus en pluie.
    4. prendre les tranches du dessus,recouvrir de crème fraiche où de béchamel,le dessus des tranches du dessus,mais avant posez-les sur les dessus en formant un sandwish (l'un au dessus de l'autre).déposez sur la crème fraiche où béchamel,du fromage rapée,cela donnera un coté plus spécial.
    5. mettre au four,les deux sandwish et faire cuire,en utilisant la fonction "grill"lle fromage va fondre,celui en surface,va se dorer à la cuisson.
    6. tout est bien cuit,si le fromage est dorée par dessus,avec une bonne odeur.
    7. stoppez le four,et vous pouviez déposé le plateau du four dans un pose-plat résistant à la chaleur. vous n'aviez plus qu'à manger vos sandwish.
    8. pour ma part,deux me suffisent,et vous ?

     

    Sandwish Zombie:

    - il faut du pain normal où du pain du mie (question de choix).

    1. pain de mie.(6 tranches)
    2. du foie de boeuf.
    3. de la cervelle de porc.
    4. du coeur de veau.
    5. viande hachées et viandes de bayonne.
    6. de la sauce tomate.
    7. chorizo.
    8. et de la merguez.

    - Faire griller le pain de mie à au micro-onde,sortir une assiette,pour réunir les tranches bien grillés.

    • 1 sortir la cervelle de porc (il y en a deux où trois). coupez en deux,coupez les deux morceaux en deux à leur tour,faire frire dans une poêle,ajoutez le foie,coupez-le en lamelles et le faire cuir avec les cervelles.
    • 2 ajoutez le coeur de veau en tranche (déjà prédécoupée),et en faite en morceau plus grossiers.faites bien cuir,les organes,merci de votre compréhension.
    • 3.Coupez le pain de mie en reproduisant une main humaine !
    • 4.faire cuir séparement la merguez et la viande haché.
    • Une fois que tout est bien cuit on passe à l'assemblage du sandwish.
    • rassembler les morceaux de pain de mie,comme un bras humain coupé dans un sandwish (utilisez de la sauce tomate pour recouvrir la base,et relié deux morceaux ensemble,vous pouviez utilisé du miel pour faciliter la tâche). déposez d'abord de la sauce tomate de fond,déposez les morceaux de cerveau,de façon aléatoire,ainsi que les lamelles de foie,et déposez le coeur en morceaux plus petit,la viande haché,émiettez-là,et déposé en miette,pour simuler "un effet de chair",ajoutez un peu de jambon crue de bayon,puis intégré du chorizo en morceaux plus petite et finir par les merguez,l'idée de reproduire un sandwish qui reproduit "une main humaine coupé à l'intérieur";voir un bras,n'oubliez pas d’ajouter de la sauce tomate pour un effet de sang,et enfin d'un peu d'épice forte (piment de cayenne). où de sauce bbq.
    • mise à part,régalez-vous.
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